Chocolates

Judith e Ilana Mincis inspiram a Peppermint Place, uma chocolateria que confecciona, delícias decoradas no mais puro chocolate belga. Para qualquer ocasião e em todos os perfis.

"Embora já muito utilizado, 'menos é mais' é um conceito bastante adequado à concepção de uma festa"

Quando atuava no ramo da moda, Judith Mincis não podia imaginar que o chocolate mudaria sua vida. Há dez anos, ela trocou tecidos e botões por doces, acessórios comestíveis e ele, claro, o chocolate. Numa das incontáveis crises que assolaram nossa economia, Judith abriu com a filha Ilana a Peppermint Place, a fim de repor os esotques da importadora de doces da filha, até então comprados em dólar. A busca pela mesma excelência dos artefatos lá de fora fizeram com que os produtos da nova chocolateria deslanchassem em sabor, visual e presença. Hoje, a Peppermint Place é uma referência, produzindo bombons decorados de rara qualidade para todo o tipo de festas e presentes. Há sugestões para nascimentos, batizados, debutantes, bar e bat mitzva, chá-bar, noivados, casamentos, bodas em geral, confeccionadas artesanalmente do jeito que o cliente imaginar. Para presentes, Judith e Ilana selecionaram itens temáticos e personalizados, oferecidos em embalagens criativas desenvolvidas pela própria grife. Há ainda opções para datas comemorativas, como Páscoa e Natal, e para eventos corporativos. O chocolate é nacional ou importado da Bélgica, ambos delicadamente trabalhados em fôrmas especiais e enfeitados com acessórios de açucar multicoloridos e sofisticados. Um preceito, aliás, das criações de Judith Mincis, que aposta no singelo para dar magia à mesa e alcançar um diferencial com gosto de festa.

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